寒い春

日の入りがかなり遅くなったわー^_^ 夕方明るいと嬉しい。 今日は府中の取引先の工場へ。 工場付近の桜のつぼみはかなり ふくらんできてた(^-^) 春を感じたわ。 近所の桜はまだまだ。 陽の当たり方、工場付近の温度などで違うんだろうね。 晩飯 豚肉とナスの味噌炒め

コチュジャンでピリ辛。 豆腐のピカタ、

パルメザンタップリかけて卵を絡めた。 春雨のパクチーサラダ

これ、サイコー。 パクチー、美味い(^^) こういう香草は、味付け少し変えるだけで、全く表情が変わる食材。 楽し〜