ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯(魚)

久し振りに 鯖の味噌煮
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定番は、みりん、砂糖、、、 我が家はハチミツ入れてます。 煮物
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昨日に引き続き、おでんの簡易風。 白菜、シイタケ、人参、豆腐、ガンモなど。 オムレツ風
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ジャガイモ、シメジ、キャベツ、ソーセージを炒めて卵液を入れて蓋をして蒸し焼き後、フライパンごとオーブンに入れてチーズを乗せた簡単オムレツ風。 雨が降る予報だったのに、 チャリで出勤。 予報通り土砂降り。。