今日の小麦(ミルクフランス)

見た目よりふんわりなパンに仕上がり。 ミルキーなバターを挟んで。

残りは クリームを挟まず。

食べる直前にクリームを絞り出す(^ ^) お店見かけるこのパンは、フランスパン生地にバタークリームをサンドしているものが多く カリッとしてるけど、今回焼いた生地は、バターが入っているのでふんわり スキムミルク配合で風味もミルキー☆ ハードパンが苦手な人も食べられますな。