ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

期末

うちの会社は12月が決算。

なので色々盛り上がる月。

いつものように、マイペースで出来ないこともあったり、想定外の事が勃発する。

 

晩飯

鶏肉とシメジのピリ辛ソテー。

先日台湾に旅行した同僚からのお土産を使ってみたら、まあまあ辛い^_^

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春菊と玉葱のサラダ

カボチャのガーリックソテー

オクラのチーズ焼き

 

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春菊は柔らかくて生が美味しい。

カボチャは軽くレンチンしてバターとニンニクでソテーして甘酢を絡め。

オクラは焼いた後にチーズを乗せて更に焼き!

茹でるより焼きが旨い!

 

週末土曜日は冷え込むらしい。

関東でも雪とか?

ここら界隈は無いと思うけど、寒暖差は体調気を付けたい。