晩飯

週末だー！

今夜は里芋の揚げ焼き、小松菜とエリンギのガーリック炒め。里芋の下処理は面倒だけど美味しい。

鶏のササミフワッと唐揚げは撮り忘れ。

ササミ肉を叩いて下味つけてねかせて。

そんで揚げ焼き。少ない油でもカラッと揚がる感じ。美味いよ