ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯

あっっっという間にゴールデンウィークが、終わってしまった。 今年は珍しく遠出せず、のんびり過ごした。 昨日母からもらった豚ばら肉を、 昨夜からネギ、生姜を入れてコトコト煮込み、一晩置いて今朝はごっそり油を取り。 大根とゆで卵を入れて、煮込み。
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美味い(^o^)
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お向かいさんから頂いた卯の花
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社会復帰できるかな、、と毎年長期連休後に思う。。