テレワーク始まる

先週から始まったテレワーク。

今週から本格的に始まる。

終息が見えないし、今後もどうなるかわからない。でも現実をしっかり受け止めて対応するしかないね。

晩飯

ゴボウと豚肉、舞茸の生姜煮

春菊、桜海老と玉ねぎのチヂミ

ほうれん草とゆで卵、エリンギのおかずサラダ

このサラダだけでも栄養満点。

切り干し大根やヒジキを入れても。

アレンジ無限大。