今日の小麦

コーンチーズパン

全粒粉を少し多目に入れて、生地は扱いづらいから、一次発酵後はパンマットを敷いてフィリングを入れて。

１つ味見。

焼き立ては、マヨ味のコーンとチーズがとろける〜。

明日の朝ごパン。