ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

そろそろ衣替えかな

昨日に比べたら寒さは緩和してるけど、朝は冷え込んでる〜

なんせ寒さが苦手なので、既に構えます。

 

晩飯

鶏肉のキノコソース

大根サラダ

きんぴらゴボウ

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キノコ類が大好きなんだけど、そんな中でもエリンギが大好物。シンプルに焼いたり、バターソテーしたり、煮ても焼いても美味しいエリンギ。常備菜です。

それから、舞茸はいーですなぁ。

秋はキノコ、そして大好きな根菜。常にこの季節は柿❗️大好物の果物。固めが好みなので、吟味して購入^_^