2015-05-09 ココナッツパン ココナッツフラワーを使ってパンを焼いてみた。 ココナッツオイル、ココナッツフラワーを使用。 型の八分目まで発酵してたのに、焼成時に膨らみ悪い(._.) なんで? 朝ごパン トーストしてココナッツバターをタップリ塗って。 パン自体はあまりココナッツ感は無かったなぁ。