2016-02-20 寒さが戻った週末 波なし。。 朝から熟成フランスパン仕込み! ゆっくり発酵させて味わい深いバケットを食べたい。 冷蔵発酵。 晩飯は アツさんから頂いたこれ。 何だか重いよ。 開けてみたら 既に球根から葉が出てて、ダンボールの形に曲がってた。 息苦しかっただろうなー。 直ぐに水やりして温かい場所に移動。 曲った茎が少しずつ真っ直ぐになってきた。 折角もらったアマリリス、 良かった(^^) 晩飯 簡単に お好み焼き。