ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

家で筋トレ^_^

ほぼやってる毎日筋トレ。 10分とか20分を休みなしで連続する筋トレ。 腹、尻、足など部位を集中攻撃。 結構効果あるよ。 今晩は時間があったので色々作ってみた ゴボウの甘酢炒め レバニラ炒め ほうれん草の卵ソテー アスパラ、カボチャのバター炒め ジャガ…

今日の小麦

全粒粉のドライフルーツ入りパン バター10gしか入れてないけど、フワフワに仕上がった。 甘酸っぱいドライフルーツが効いてる‼️

早目の晩飯

お昼はBBQ。まったりして早目に風呂、晩飯^_^ モズクの天ぷらと、うどんでシメ、 モズクの天ぷらには、人参と玉ねぎ入り。 今までお店でしか食べなかったんだけど これ家で簡単に美味しく出来るわ〜と発見! ハマる〜。

今日の小麦

フランスパン 朝から生地を仕込み、途中パンチを入れながら数時間発酵。 冷蔵庫から出した生地を常温に。 BBQ時に発酵。 まだまだ改良しなければ。 もっと気泡が欲しい。 パンは回数、経験でなんぼ。 懲りずに、ハード焼くぞ^_^

家BBQ

スタンバイOK 天気が良いので、いつもの家BBQ。 最後はスキレットでチーズカレーをパンに付けて〜 お腹いっぱい^_^

アベノマスク

これ、どうなんです?? 最近知ったんですが、簡単に縫わずに手作りマスク。縫わないから裁縫苦手な私にも出来る、本当に簡単。 晩飯 肉じゃが 大根餅 シラス、桜海老を入れてみた。 舞茸と春菊の卵ソテー 明日は初夏??

夜桜美しい

ようやく近所の公園の桜が満開になった。 美しい〜 ここの桜は本当に毎年見事に花を咲かせる。 帰り道が明るくなる^_^

今日の小麦

えーっ? 本当に? 焼成中のオーブンを見ると、、 チーズが爆発してる(T-T) 結果、、 ゴマ混ぜ込み、モッツアレラチーズを包んで焼いたパン。 しっかり閉じ目は閉じたはずだったんだけど。 ほぼチーズが溢れ出てしまった(o_o) チーズが多過ぎたのかな。次回…