粉々と晩飯

スーパーでは、好みの粉が売っていないので、ちょっと足を伸ばして購入してきた。

これで一通り作りたいもんは作れる！

晩飯

生姜焼き

ゴボウとお揚げののコク炒め

ゴボウは切ってから醤油、ニンニク、みりん、お酢で下味。しっかり下味漬けてるのであとは炒めるだけ。

厚揚げと春菊のオイスターソース

明日はお休み、、明日からGWに突入する方々も沢山いますよね。

私は取り敢えず暦通り。

粉々日々が続くかも？

腕を磨く良い機会とするかな。