ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

晩飯

最近富士山がキレイ

風も弱く波も小波ですが、水温はまだそれほど冷たく無い。 予約して接骨院へ行き、ほぐれたわ〜。 晩飯は在庫最後のモツ鍋。 今更ですが半沢直樹が面白すぎる。 アルルカンが面白くて、うちに半沢直樹がある事を教えてもらってハマった。池井戸潤作は色々読…

霜柱が楽しい

今朝玄関を出たら霜柱が!ザクザク子供のように踏みまくった。寒いわけです。 やはり指の血行が悪いみたい。他の指も太くなってきたな。指輪がゆるゆるだったのに今ではパンパン。とにかく冷やさない事なのよね。 晩飯はカレー

寒すぎて

手荒れが気になる。アカギレではなく、霜焼け系?血行が悪くなってる感じ。洗い物はゴム手袋使用に切り替え。そろそろサーフィンもグローブしないと霜焼け悪化するかもな。 晩飯 長芋と豚肉のオイスターソテー、大根の唐揚げ、サラダ。

魚は美味い

魚は大好きだけど、焼き、煮、揚げとマンネリ系。今晩は鯖を下味漬けて竜田揚げに大根おろし。 保存野菜でナスとこんにゃくの煮浸し、カリフラワーとソーセージのカレー炒め。 少しずつ太陽の入出時間が変わってきたわ。まだまだ寒そうだけど。

鍋スープ買ってみた

初めての鍋スープは、すみれ。 ストレートタイプと書いてあり、そのまま野菜やお肉を投入し楽チン。 味噌スープは濃いめの味なので締めの麺や雑炊も楽しめそう。

小指の霜焼け?

毎年の如く、手の小指の血行が悪くでぶっちょになってきた。アカギレでは無く血行不良みたいな感じ。毎晩風呂でマッサージしてるけど変化無し。 晩飯、鮭と山芋、キノコのガーリック炒め。大根と揚げの煮物。大根サラダ 週末は関東でも雪が降るかも?みたい…

モリモリ鯖

鯖、到着。ギリ冷凍庫に入った。 早速塩焼き。 脂があり、身もふっくらしてて美味しい。 返礼品正解。 切り干し大根の煮物など。 あと一ヶ月半もすれば3月。

今日はもっと寒すぎる

マフラー、手袋必須。外出時には顔も寒い😨 会社でも顔を合わせれば今日は寒いね〜って。 晩飯 鶏手羽元のマスタード煮込みにごぼう入れ、青梗菜のニンニクソテー、生ハムサラダ 青梗菜は軽く油入りの湯通しを数秒してからソテーするとシャキシャキ。いつだか…

今夜は冷える

ポカポカソックスが大活躍。今夜は本当に寒いし明日はもっと冷え込むらしい。 晩飯 メンチカツにみかんのようなレモンを添えて。最後は果肉を食べたわ。小松菜と卵、マカロニサラダ 昨日のトレーニングで筋肉痛。翌日に出て良かった。

寒い日は鍋

天気良し、波無し。トレーニング日和りです。 ジムで無酸素、有酸素運動。寒いので今夜はモツ鍋。 温まる〜。 普段やれなかった所を色々整理出来て充実。

天気が良いので散歩

冬晴れです。 今夜はお好み焼き。関西風でイカ揚げスナックを少し入れてみた。山芋でねっとり系。 数年振りに新しいMobile、機種変。ケースやフィルムなんかも新しくしてワクワク。 移行は簡単だったんだけどLINEがなかなかダウンロード出来ず少々焦ってしま…

朝から目まぐるしい

そんな日でしたが、今夜は先輩達と軽くオンライン飲み会日。時短頑張って参加出来たと自負するのは大間違いで、先輩方の話を聞くと、、自分の耳塞ご。 晩飯作れてる時間があるだけいいかもね。 鮭のソテー、黒ハンペンのパン粉焼き ほうれん草のソテー。 レ…

ふるさと返礼品

げげっ、冷凍庫入ら無いんじゃない?先日鮭がきて、今日はハンバーグ。いきなり発送しましたの連絡は冷凍庫の整理が出来てい無い状況で、どうしましょうとあたふた。でも美味しそう。 今夜はモツ鍋。 ゴボウがこのスープに合います。

今年お初焼肉

近所の焼肉屋さん。今年初で予約しました。人気店なので予約しないと入れない。次から次へと予約客が入ってきます。 我々はオーダー変わら無しだけど仕入れの関係で、到達しなかったお肉あり。 美味しいお肉頂きました。マスターと奥さんにもお会いできて良…

以外と静かな日

休み明け2日目が終わりましたが世の中まだ休みの所が多いからか、穏やかな日。来週から恐ろしい感じ 晩飯は焼き鮭、野菜炒め、茶碗蒸し レンジで簡単オクラ入り茶碗蒸し。

久々の夕飯作り

今日から稼働。パソコン起動してメールを開くのが怖かった〜ら、やっぱり予想通り。100何十件?頭が回りません。 今夜は久し振りに夕飯作り、簡単にビーフストロガノフ。頂いた高級な牛肉だったのでとっても美味しく出来た。 白菜と塩昆布のサラダ。

今年終了!

終わったー!ギリギリまで怪しい感じだったけど、まぁ大丈夫でしょう。会社の携帯は休み中も持参せよと言われてしまってるけど。 寒すぎるので晩飯はグラタン 取り敢えずホッとする〜

今年もあと少しで終わり

1週間が早すぎるんだけど1年はもっと早い。何にも変わってな。 来年の目標は、なーんていわれるけど、今の所無いね。 晩飯は麻婆豆腐、白菜と生ハムのサラダ、昨夜の残りのレンコン煮物。 取り敢えず極端に後先考えずにが良い。

厚手靴下大活躍

すっごく冷える朝。頂いた厚手の靴下、今日まさに出番!足元から冷えるから。ポカポカです。 晩飯は鶏肉と白菜とクリーム煮、レンコンと蒟蒻の煮物、カリフラワーとブロッコリーのサラダ。 サラダはカリフラワーをレンチンして潰してゆで卵、ハム、あたかも…

ほぼ頂いた晩飯

昨日はご馳走が沢山で、もてなされたおでんとお赤飯に全く手をつけられず。 母が持たせてくれたおでんは、味が染みて美味しそう。お赤飯を晩飯にいただきます^_^ 今夜作ったのは白菜のサラダとブロッコリーとカリフラワーをレンチンしただけ〜。歳をとると沢…

年末バタバタ

うちは期末。仕事は大詰めで目が回る。 取り敢えず1つでっかい案件クリアできたので一安心。 晩飯は簡単に野菜炒め、ご飯に乗せれば中華丼。レンコンの甘辛揚げ焼き。あおさの卵焼き。 我が家で出来たレモンをスライスして頂き。酸っぱく無くて、レモンとオ…

happy bag

久し振りに福袋を購入してみた。 全部中身はわかっているんだけど、開けてみるワクワク感が楽しい。 リップカール 両方とも結構豪華、買ってよかった。 晩飯 チキンチーズカツ、小松菜とベーコンの卵ソテー、サラダ。 チキンカツ、いー感じ。 チーズが胸肉を…

人生悔いなく

と、思ってしまいました。 今日を最高の日と思えるようにね。 晩飯 豚肉の生姜焼き、さつま芋とシメジの味噌バター炒め。味噌汁は白菜ワカメ。白菜が安くなってきました。 なんでそんな事を思ったかと言うと、母親、姉妹と色んな話をする機会があり、考えさ…

今日も10月のような気候

昨日も今日もポカポカサーフ。 今朝は久し振りにローカルポイントで空いてる小波で楽しめました。 途中背後から来た変なサーファー。私の隣で波が来て鬼パドル。乗ったと思ったらプルアウト。それだけじゃ無く見た目行動にもサーファーの品格下がる。 晩飯は…

色々面倒だわ〜

会社支給の新しいパソコンのセットアップ。セキュリティがガッチリがらめで一筋縄ではいかず、時間かかりすぎ。 今日は比較的暖かい、と感じたのはお昼休みに外出した買い物時間。それまでは寒い〜でした。外に出ないと体が固まりますね。 晩飯、鶏肉と茄子…

寒すぎて、、

仕事で座りっぱなし、体が固まる。寒過ぎて動きたくもなくなったりで悪循環。風呂は長めに入って血行良くして。 晩飯 この季節、大好きな根菜シーズン。 大根と揚げの煮物、中華丼のような炒め物、先日静岡で買った黒ハンペンのフライ。 厚手のソックスが大…

根菜美味しい季節

大根、蓮根、人参。キャベツや葉野菜も購入しやすい価格になってます。 今晩は蓮根バーグ、サツマイモとベーコンのきんぴら、サラダ。 今晩の味噌汁はゴボウ、大根、サツマイモ、白菜の残り野菜のモリモリ。毎晩の味噌汁は残り野菜で一品になります。

大掃除第2段

朝からカズは風呂の大掃除。最後の1つのあまり可能性が無いプルメリアも栄養あげて冬支度にした。 今朝の海、全然期待してなかったからノーマーク。今朝は多少出来たらしいと、後にお世話になってるサーフショップで情報得てがっくし。 でもカズは気に入っ…

もう今年も後1ヶ月

早いわ、週末だわ。 色々お誘い頂く忘年会があります。 気の置けない方達との会合は大好き。はたまたその逆は苦手。お近づきになりたい方には年上でもタメ口になる傾向、年下ではその逆傾向。 晩飯。麻婆豆腐、セロリのきんぴら、サラダ セロリのきんぴらは…

我が家の植物

冬支度で先月綺麗にカットして、プルメリアやハイビスカスを屋内に入れた。剪定したハイビスカスがどんどん新芽が出てきた〜。暖かくて冬眠出来てないのね。 晩飯は豚肉、小松菜、人参、パプリカなどのコチュジャン炒め、厚揚げの大根おろし、サラダ