ミチ日録

日々の備忘録と晴耕雨読を夢みて。。

2014-01-01から1年間の記事一覧

3連休

実家へ行ってまったり。 タコ焼きパーティー! 私が小さい頃から使ってた実家のホットプレートがボロくなり、新調したホットプレートはタコ焼きプレートもあり! 30個も焼けるデカさ! タコ焼きをひっくり返すのに我が家で使ってる割り箸。 今日はタコ焼きと…

晩飯(ゴーヤ)

夏は終わったけど、 ゴーヤチャンプルー ナス、ベーコン、アスパラガスなどの 和え物 ごま油、酢を多目で、中華風 セロリと人参のマリネ ほぼカズは食べませんけど^^; 明日から三連休、秋晴れ予報。 久々に休日の晴れは嬉しい。 涙無いけど(._.)

愛知県の土産

カズが愛知県に出張。 これ イカの口「とんび」 イカイッパイから一個しか取れないから貴重な品なのかな? 噛めば噛むほど味が出て見た目より薄味、 一つ食べると止まらない、、、酒の肴に絶品。 大好物の外郎(^-^) ウイロウ、大好きなんです。 羊羹は甘すぎ…

飲みとコレクション

今晩は、カズが飲みに行こうか! と言ってくれたのでお馴染みの藤沢飲み屋へ。 先ずはビール スズキの刺身 アオサ豆腐 これ絶品 アオサ大好きな我々、刺さりますね。 鯨の唐揚げ 美味い!の一言。 これ初体験 ゲンゲ干し この魚、美味しい。 塩加減もちょう…

晩飯(簡単)

厚揚げチリソース炒め 豆板醤、味噌で甘辛風。 厚揚げ、ナス、豚肉、人参、ネギと 生姜多目でトロミつけた。 卵焼き スタンダード レンコン&タラコサラダ カボチャの煮物 MOON 隠れてしまった(._.)

晩飯(カレー)

今晩は昨夜から仕込んでたカレー 長芋チーズ焼き 塩コショウと少しのしょうゆで味付けしてチーズ焼き 揚げも入ってます アスパラサラダ アスパラは茹でずに焼く! ホクホクになるよ 週3回ジム通い中、2回スタジオレッスンを受けてるんだけど これが結構キツ…

プレゼント

ようやく渡せたプレゼント カズの誕生日プレゼント! 誕生日は6月。 欲しい物がようやく見つかって 月日が経ち、ようやく渡せたわ(OvO) 先日焼いたオニオンブレッドをアレンジしてソーセージを巻き込み惣菜風に。 水分多目で扱い辛い生地は、 焼きあがりふっ…

晩飯(肉‼︎)

今夜は焼肉! お馴染みの焼肉屋さんに連れてってもらった。 サービスの焼き海苔 カルビ、ハラミ、カシラ 美味い肉達。 今月でお店を畳むかもって言われた。 かも? まだ決定ではないのかな。

好きな色は何ですか?

好みの色はありますか? 私はある事がきっかけで、数年前からグリーンが好きになり 数年グリーンを好き続けてます(^ ^) 嗜好品には必ずグリーンを入れてます。 ウエット、ボード、キッチン用品、小物など‥ 久々に秋物購入 モカシン キレイなグリーンに惹かれ…

今日の小麦

チーズとナッツモリモリのパン クリームチーズ、カマンベールチーズ、クルミ、カシューナッツ、アーモンドを混ぜ込んだよ〜 カロリー高め、満足感高め、空腹感満足! カズの静岡出張土産 酒の肴

今日の小麦

オニオンブレッド 玉ねぎタップリ混ぜ込んだパン。 シンプルだけど玉ねぎの甘みとフワフワきじが美味しい。 300gを2分割。 1個ペロッと食べられちゃいそうな危険なパン。 秋晴れで気持ちが良い天気。 長くは続かないみたいだけど、週末は晴れて欲しいわ。 波…

晩飯

野菜が高い。 週末、1週間分の野菜を買いにスーパーへ。 何を買うか迷ったわ。 晩飯 麹漬け鶏肉 レンコンなどの洋風カレー炒め パプリカ、人参、ピーマン 軟式高校野球の延長戦、50回。 スゴイ! ピッチャーの体力、集中力、精神力。 プロ野球選手は出来る…

釣り

カズが釣ってきた魚 メジナ、金魚?なわけ無い、鯛の一種だと。 さばくと、金魚らしき魚は卵がいたりして、稚魚じゃないのね。 白身のプリプリ魚 面倒だったから全部腹わた取って塩水漬けて、甘辛下味で唐揚げ。 金魚らしき魚は骨まで食べられ美味しかった!…

ピザ

昨夜はW先生が作ってたピザに触発されてピザ作った(≧∇≦) 1次発酵のみの簡単生地。 トッピングはパプリカ、ソーセージ、トマト、玉ねぎ。 ふくらはぎ用のマッサージ機を購入! コスパいー! この値段の割りには使える感じ。 エアーバックが下から上え揉み上…

ウエット

久々に作りました(^^) ウエット上下。 ボトムは七分丈。 裾が広がったサブリナ系で作ってもらった。 オーダーした時は そんなの作った事無いと思うけど、まぁ何でもやってくれるでしょう! と言われ、少々仕上がりが不安だったけど試着したら、あれカワイイ(…

晩飯

夏野菜もそろそろ終りかな。 ズッキーニのガーリック炒め 鶏肉、シメジ、オリーブ入れて 洋風に。 肉じゃが 久し振りに作った。 今日は豚バラ肉を使用したのでコッテリ。 サラダ せっかくウエイト落ちたのに 涼しくなって食欲出てきたわ。 冬に向けての蓄え…

定例会

週一で外食してます。 カズが私を労って、週1で外食の日を設けてくれてます。 今日はここ!って 最近できた居酒屋 行ったら休み。 リサーチ甘かった… なので、近くのチェーン店で夕飯 七分袖で出勤。 寒い… 来週は暑さが戻るらいしです。 予報わかりませんが…

晩飯

波がズーッと無い。 遠征しようも近場の千葉も無い… 晩飯 魚 麹漬け ナス、ピーマン、ジャガイモ 切ったはいーが、どうしよう。。 トマトソースでチーズ焼きにした。 春雨サラダ なんともバラバラの和洋中の晩飯になってしまった(-_-) 熱闘甲子園も終わり 夏…

晩飯と残念だった事

普段はお弁当持参してるんだけど、月に数回行くカレー屋がある。 スープカレー屋なんだけど、ここのキーマカレーが絶品で週一で食べたいくらいだった… な・の・に・・・ 夏休み前、新メニューを告知されて 楽しみに行ったら、それ程までグッと刺さるメニュー…

晩飯とありがとう

我が家のトマトも終わり。 片付けてたらお向かいさんが トマトくれた(^^) 美味しそうなトマト 頂きます! 簡単晩飯 棒餃子 ホットプレートで 蒸し焼き カリッ、パリッ 酒が進みます〜 また1週間、頑張りましょう☆

今日の小麦(2回目)

ハード系のパンが食べたくて フィグ ドライフルーツが冷蔵庫に沢山あり、何にしようかなぁ これにした。 フィグとチーズ! ライ麦配合して油分少な目。 フィグを混ぜ込んで扱いずらい生地になったけど最終的にはまとまった。 酒に合わないわけが無い。 チー…

今日の小麦

休みになると天気が悪い… 波もなくチョット涼しくなった今日は、簡単パン。 ポンデケージョ ワンボールで出来る、白玉粉入り。 チーズ多目でモッチモチ〜

久々の飲み会

横浜、沖縄料理 Mさんとカズと。 今日はカズが帰国で成田から直行してくるので、駅近のお店。 予約して良かった〜 金曜日だから? 既に待ち客数人。 Mさんは、来週から中国長期出張。 私の周りはこんな人達が多い^^; 気を付けて行って来てね〜 カズから土産 …

広島災害

土石流 行方不明者、死者がでてしましました。 今や局地的な豪雨などが詳細に観測できるシステムになってるにも関わらず、避難勧告が遅れたと… 3.11依頼、津波の怖さを画面を通じて目の当たりにしたけど、土石流も同じ。 天災は免れないけど、地震より予測で…

夏の風物詩

高校野球、盛り上がってます! 昨日の試合だっけ? 第3試合、明徳義塾-大阪桐蔭 3回戦にして優勝候補の対決、大阪桐蔭が勝ちましたね。 応援してた東海大相模が負けちゃったので 東海大相模に勝った盛岡を注目してみようかな! って、盛岡負けちゃったんだ…

今日の小麦 時短ぱん

連休明け、 意外と早く上がれたのでパン焼き フランクベーグル 1時発酵のみ、時短パン! ムッチリ生地にソーセージ、 たまらぬ酒の肴になりました(^^) 今日は我が家の2階から江ノ島花火大会を数分堪能出来ました!

今日の小麦

暑っいのにパン焼き^^; こみ セモリナ粉入りのパン 見かけはハードだけど クラムはしっとりしてて オリーブオイルに岩塩振って胡椒して 食べたら、お酒に合う合う(OvO) 休み最後の日は、こんな時間から パンにお酒! 至福の一時味わってます。 明日から仕事…

避暑地の極楽!

先日、叔父が所有している長野の別荘へ二泊三日で行ってきました。 毎年恒例で親戚一同が集まるイベント。 5時に出発して、初圏央道から中央道に乗り 相模湖付近で少々の渋滞があったけど、その後はスイスイ~ 中央道のパーキングで休憩・・・ したら、偶然…

ご馳走さん

あつさん伊豆で釣り! 伊豆で立派な金目鯛を釣ってきた(°_°) そんな豪華なお魚を 煮付けと刺身にして持たせてくれた。 レモンとミョウガまで持たせてくれたわ。 どこまで面倒みがいーんだ! 親か?!(^ ^) あつさん、のぶさん、 ありがとー!!! スッゴク美…

今日の小麦

すこーし波がありました。 モモくらいかな。 水浴び〜 お土産用のパン焼き キャラメル入りハードパン クグロフ チョットアレンジバージョン。 粉糖は無し。 暑くて捏ねるのが大変だったわ。 喜んでくれるかな?